■水果摊纷纷上架销售本地产龙眼。
七八月份是龙眼成熟季。本地果农普遍反映，今年又遇龙眼“小年”，龙眼产量比去年下降不少。产量少催涨价格，目前龙眼果园采购价高每500克超过6元。究竟是什么原因影响龙眼产量？今年龙眼的口感如何？记者为您探访。
本地龙眼减产 有些合作社减产近五成
“今年本地凤梨穗龙眼产量低。”连日来，记者走访江头、大学路、石亭等农贸市场发现，几乎每个水果摊都有龙眼上架，但是“产量低”“小年”是被提及的高频词。
多名本地龙眼种植大户介绍，今年受高温天气影响，本地龙眼减产，一些合作社的龙眼树产量减少近五成。
“下周集中采摘，但是我们的产量预计只有去年的六成左右。”位于同安的厦门皇蓝旺果蔬专业合作社负责人洪求龙说。
产量减少直接影响售价。在中孚花园附近的早市，有商贩新上“本地龙眼”，每500克售价从7元至10元不等。“贵一点的是本地凤梨穗，便宜的是本地其他品种，今年龙眼的价格都不低。”一名商贩说。
“同安产的凤梨穗，圆润的大果15元/500克，小一点的12元/500克。”在大学路农贸市场，一名摊主介绍，去年凤梨穗龙眼刚上市时小果每500克才6元。
据了解，目前，中埔批发市场凤梨穗龙眼鲜果批发价在7元/500克-8元/500克，而去年同期集中在4元/500克-5元/500克。“目前，有的果园采购价每500克高达6元，输送到批发端、零售端，加上还有物流、人力、货损等成本，售价肯定低不了。”洪求龙说。
高温天让今年龙眼更甜
“晒伤果”果肉只剩一半
“今年，我们合作社大致减产30%。”集美后溪镇坂头社的厦门市百锦果蔬专业合作社主要种植凤梨穗龙眼，其负责人王吉成说。
为何减产？王吉成认为，首先，今年龙眼树开花时持续降雨，导致龙眼树花量减少，挂果率低，形成龙眼“小年”；其次，七月份持续高温少雨，不少龙眼被晒伤变形，成为“三角果”，产量再次受到影响。
多名业内人士表示，高温晒坏的龙眼，从外观看还是好好的，但是拨开外壳，可以看见里面的果肉只剩一半，光照多的一侧果肉都没了，紧贴着果壳。“我们合作社大约有5%的龙眼出现这个问题，而去年基本没有看到晒伤果。”洪求龙说。
“建议市民在购买时注意看形状，一定要选择外形圆润的龙眼。”王吉成提醒。
记者注意到，绝大部分商贩在销售凤梨穗龙眼时，都会主动让消费者试吃。在江头农贸市场的一家水果店，有两款龙眼在售，标称“凤梨穗”的价格稍高。“凤梨穗很甜，可以先试试再买。”店主推荐说。不少试吃的消费者都表示“真的挺甜”。
王吉成表示，今年龙眼虽然减产，但甜度并不低，“也是受高温天气影响，白天温度高，使得昼夜温差变大，有利于糖分积累”。
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今年龙眼蜜也减产
集美的蜂农黄韶辉养了33箱（双层）蜜蜂。他告诉记者，今年受天气影响减产的不只有龙眼，龙眼蜜也在其中。“今年只割了400公斤左右的龙眼蜜，去年同期则有1000多公斤。主要是因为龙眼树开花时，接连不断的雨水天，导致外界蜜源减少，而蜜蜂采来的花蜜受雨天影响含水量大，蜂蜜质量也打了折扣。”黄韶辉介绍。
业内人士指出，近来的持续高温也影响了蜜蜂繁殖，蜜蜂数量减少，对蜜蜂养殖行业及蜂蜜产量产生不小的影响。
（文/图 厦门晚报记者 吴佳）
标签： #今年龙眼挂果率高吗
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