“食品无浪费”助力碳达峰 好特卖努力追求碳中和

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根据环保行业相关研究,公众在不同领域的低碳行为上表现力度也有着较大的差异,例如在绿色出行、节约粮食、节约水电等方面公众展现出了较高的参与度和实践能力,但是在减少一次性用品使用量、垃圾分类回收等方面的参与积极性相对较低。好特卖HOTMAXX通过研究绿色环保行业规律,结合自身所在的百货商超领域优势,积极探索将低碳理念融入日常经营的新方式。2022年下半年,好特卖将这种探索的成果进行了一次大胆的尝试——食品无浪费企划,而这一尝试取得了极好的效果,也证明了好特卖的这种探索是正确而有效的。

“食物无浪费”企划——既然公众在节约粮食方面表现出了较高的参与积极性,那么是否可以通过将节约粮食这一理念作为突破口,在节约粮食的基础上宣传低碳理念呢?答案是肯定的。恰逢反食品浪费法颁布一年有余,好特卖作为百货商超行业的新势力,在严格遵守反食品浪费法相关要求的同时,也致力于将相应法律法规精神向产业所有参与者传播,其中就包括消费者。此次“食物无浪费”企划也是向广大消费者宣传 *** 反食品浪费法精神、节约粮食理念的积极实践。

此次“食物无浪费”从2022年8月开始,至2022年9月结束。好特卖充分利用活动期间的两个重要节日——七夕节和中秋节,开展了“只浪漫,无浪费”和“让团圆可持续”等活动。前者主要在各个线下门店开展,通过货架装扮、购物推荐等方式让消费者在注重浪漫的同时选择更加低碳环保的产品。而后者则是将目光聚焦在中秋节后产生的过量月饼上,鼓励消费者将中秋节期间收到但不吃或吃不了的月饼以及其他余量食物分享捐赠,让物尽其用,避免节庆之余产生的种种浪费。

在好特卖此次“食物无浪费”活动中,累计超过四万人参与线下行动,累计避免了122余吨食物被浪费,以处理1吨垃圾约产生2吨碳排放计算,折合减少了243.8吨碳排放,为国家低碳环保事业贡献了绵薄之力。在国家“2030年实现碳达峰”、“2060年实现碳中和”的远大目标的号召下,好特卖将继续积极探索低碳经济、绿色发展和可持续消费等领域,将与消费者携手构建低碳新场景作为重要使命。

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