中新网四川新闻12月18日电 (杜成 王哲)17日，以“酒都宜宾和美世界”为主题的2022中国国际名酒博览会(以下简称“酒博会”)在宜宾开幕。当前疫情形势、经济走势、消费趋势的叠加下，世界酒业在经历变革与调整中如何携手同行，开创新未来？在主旨演讲环节中，五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦发表了主题演讲。
五粮液集团(股份)党委书记、董事长曾从钦发表主题演讲。
曾从钦表示，面对酒产业新一轮战略机遇，名酒企业应主动以自身高质量发展创造行业新机遇、拓展增长新空间、开辟发展新境界，努力构建一个“尚和合·共美好”的全球酒业和美生态圈。
曾从钦进行主题演讲现场。
如何构建？曾从钦提出，关键是抓住五个“深度融合”：立足食品工业与现代农业深度融合；把握非遗工艺与现代酿造深度融合；强化感官体验与现代科技深度融合；推动数字经济与现代市场深度融合；促进酿造初心与时代使命深度融合。融合即融“和”，此五点恰好与五粮液一直以来倡导的和美种植、和美酿造、和美勾调、和美营销、和美文化相互呼应，五粮液“和美文化”从此拥有了推动世界酒业携手合作的新内涵。
在本届酒博会上，五粮液展区琳琅满目。
近年来，五粮液大手笔投入科研领域，取得多项科研成果，在当天的活动特意设置的“授牌和发布环节”上，五粮液再次迎来高光时刻。中国白酒风味科学研究中心正式授牌，又一家酒业国际协同创新中心落户五粮液。
据介绍，该中心的成立目的在于形成行业领先的酒类风味化学研究与交流平台，为五粮液乃至中国白酒的风味研究提供高水平的研究场所和研究手段，促进对中国白酒酒质的科学认识，提升我国白酒在国际市场的知名度。
有业内人士表示，这一收获是近年来五粮液科研成果频出之下的实至名归。在当天，中酒协发布《2022年中国白酒重大科技成果》，确定《浓香型白酒老窖泥主体己酸菌新种“JNU-WLY1368”菌的研究及其应用》等8个成果入围“2022中国白酒重大科技成果”，其中五粮液相关科研项目占据4个。世界酒业和而不同、和美大同，和美大同必将成为酒业发展的新方向。
曾从钦表示，心合意同，谋无不成。五粮液愿与世界名酒企业一道“尚和合·共美好”，共同为美好生活而酝酿，为美好生活而表达，为美好生活而奋⽃，共同构建“各美其美、美美与共、协调包容、合作共赢”的行业发展新格局，共同谱写全球酒业壮丽和美的新篇章。(完)
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