中国和印度人口粮食消耗对比(印度粮食以什么为主大量出口)

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印度和中国作为世界人口多的两个国家,人口数量都达到了14亿之多,因此每年所需的粮食量都十分巨大。而根据联合国新发布的《世界人口展望2022》报告,印度可能在明年,也就是2023年人口数量就将超越中国,成为全世界人口多的国家。

印度目前的人口增长率已经远高于我国,人口也马上会超越我们。但令我们奇怪的是,尽管印度粮食产量可能只有我国的一半,但他们每年都会出口大量粮食,而我们国家每年都会进口很多粮食。造成这截然相反现象的原因究竟是什么呢?

一、两国情况大不相同

虽然我国的土地面积大于印度,但其实耕地面积是远小于印度的。印度耕地面积达到1.56亿公顷,位居世界首位。相比之下我国耕地面积则只有1.19亿公顷,比印度少了0.37亿公顷。

但我国粮食产量却是印度的两倍,这主要得益于我国精耕细作的耕作方式和相对先进的农业种植技术,另外国家对农业十分重视,一直将18亿亩耕地红线作为重要防护线。相比之下,印度虽天气、光热、降水条件都非常的好,但是由于自身不重视农业和粮食生产,粗放的模式导致粮食产量大打折扣,不足我国的一半。

二、大量出口并非粮食过多,大量进口也绝非粮食过少

据联合国和世界粮农组织的报告显示,印度饥饿人口达2亿多,占全球饥饿人口的30%。然而在粮食紧缺的情况下,印度大米出口量却是全球第一。这件事本就很荒唐,但却不是空穴来风。

印度贫富差距巨大,大多数穷人为了生活只能卖掉自己的粮食,富人也就囤积了大量粮食,但由于自己无法消耗,国内消费水平也有限,便向外出口,以此谋取更大的利润。而且印度经济收入一直依靠着粮食出口支撑,印方对此也未加以干预,这就导致了很多粮食的出口,自己国内却出现粮食短缺现象。

另外一个方面,是印度本身的粮食消耗量确实相对更小。与我国的饮食结构不同,印度饮食单一,对肉类消耗也少,很多人都是素食主义者,这和当地文化有关。这就导致了印度的畜牧,养殖业很少,需要喂给动物家畜的粮食原料就少。

而且印度人一天两餐,实行分餐制。在印度每天一般是早中午之间吃一餐就够了,晚上九点左右再吃一餐。而且大家分餐而食,这样的话印度吃饭次数减少,饮食量也自然而然地减少。而且分餐制大家不会拿太多超出食量的食物,所以就很少有食物浪费,大量的粮食被省了出来。

与印度截然相反,我国虽然粮食产量是印度的两倍,但却依然要进口大量粮食。这并非是我国粮食不够吃,我国粮食人均占有量远高于国际标准,主要是以下几点原因导致我国每年仍然会大量进口粮食。

首先,粮乃民之本,粮食安全关乎国民生计。我国一直对粮食安全高度重视,国家对粮食进行严格管制,以保证我国在特殊时期仍有足够的粮食消耗,国家有大量的储备粮以备不时之需。

其次,我国居民生活水平不断提升,对营养需求更高,每年都会消耗大量肉蛋奶等食品。这就刺激了我国的养殖业,畜牧业的发展,每年饲养的动物都会消耗大量的饲料,增加粮食需求。

后还有一点则跟我国的饮食方式有关。我国一直是合餐制,另外还有酒文化。在酒文化和合餐制作用下,大家会经常在一起聚餐吃饭,必然也会点更多在正常需求之外的菜品,终会导致大量的粮食浪费。中国有四分之一人口存在暴饮暴食现象,尤其是晚餐,很多人会吃掉正常饭量的150-200%。

同时因为酒需求量大,酿酒也会消耗大量的小麦等粮食。这些都导致了我国粮消耗量的激增。以2020年一年为例,我国就消耗了9000万吨大麦小麦来生成酒,对粮食消耗极大。

结语:

民以食为天,与印度大量出口粮食相比,我国进口粮食,恰恰是国家强大,人民生活更好的体现。尽管大家都已经不在为温饱而发愁,但粮食安全的意识已经深深埋在每个人心中。但同时我们也应知道,粮食来之不易,在日常生活中尽自己所能,减少粮食浪费。大家在日常生活中有见过哪些铺张浪费的行为呢?欢迎大家积极在评论区留言。

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