摆地摊创业项目技巧怎么写(摆地摊的创业项目有哪些)

大家好：我是网红宾哥铁板鱿鱼，我以前呢是做房地产行业，也做了差不多4年了，然后公司要求高了，服务方面要求也逐渐提高了，公司领导对服务方面也提高要求，加上目前为止房地产市场销售行情不好，所以房地产很难售出去，不吃好，所以房地产对物业管理也提高了要求，一旦房子销售不出去，就把问题推到物业管理上，说是物业服务不好，所以公司领导对服务不满意，所以我就不做了，打算一个人出来闯，打算一个人出来创业，自己当老板，所以我就一不做二不休，就拿了3千元去广州做饮食学校去学习做铁板鱿鱼，我为什么想去学做铁板鱿鱼呢？这个就要学会观察市场，我没去学校之前我就盘查了市场一番，发现没有一个人做铁板鱿鱼这方面的饮食，所以我认为这是个商机也是个机会，所以我马上就飞过去广州学习做铁板鱿鱼技术，一进去学校前台就把铁板技术方面的价格拿过来跟我介绍起，铁板技术有铁板鱿鱼、铁板豆腐，铁板鸭肠、铁板土豆，就这4样铁板技术，我一听价格也就2600元，价格也合理，所以就交了钱，第二天，老师就开始教你鱿鱼怎么串，怎么切，怎么腌制， 配方是什么，都有些什么配方，每种配方的克数是多少？我都拿笔记一一记下来，然后再把鱿鱼酱配方再去配好，当我配好鱿鱼酱配方好，我发现鱿鱼酱是非常的香，然后我尝试了一下，发现真的好香，味道实在是太棒了，我敢断定，这个铁板鱿鱼绝对会有很多客户来吃的，接下来然后鱿鱼串好，然后老师就叫我按着铁板鱿鱼配方去抓好配方所需要材料称好，我以前铁板鱿鱼油，就拿普通的油淋上就可以了，可是我错了，油是需要材料/香料炸的，这样鱿鱼才更香，真是不简单，腌制时间到了，就开始教铁板怎么去开，温度需要定到多少度？这些知识我都一一记下来！然后老师就给我示范起铁板鱿鱼怎么去做，老师都非常有耐心的跟我讲起铁板鱿鱼怎么做才好吃的方法，然后老师就手把手的教起我，首先淋上热油，我也在试着在铁板上做起了铁板鱿鱼，鱿鱼需要煎得需要多久时间，又翻起另外一边煎，煎成金黄色就刷上鱿鱼酱，再撒上撒料，然后我就尝试了味道，鱿鱼是真好吃，真的超级好吃，我太兴奋了，铁板鱿鱼技术我学会了，第三天，就教起了铁板豆腐技术、这个就比鱿鱼步骤少多了，首先是老师拿了一小袋豆腐给你，然后老师就叫我去拿个盆装点水，把豆腐泡在水里，然后老师教我怎么切起豆腐的尺寸大小，这个不能太大力，不能切太厚，不然豆腐就很难煎得熟，要按着老师示范起的尺寸切，然后加了一些材料/味道在水里和豆腐一起泡着，需要泡20分钟，这样做的目的是让豆腐更加入味，然后腌制时间到了，老师就叫我按着铁板豆腐的配方去称好配方，这些配方配好之后，老师就拿来铁板设备示范起铁板豆腐技术给我看，老师还跟我说，豆腐需要煎成金黄色即可，然后就撒上撒料，后加点葱花即可！老师示范完之后，就又到我亲自上手了，老师就在一旁看起，如果有错就马上纠正起，然后我煎好豆腐，给老师尝试起，老师说，可以，不过还要多多练习，第四天就学起铁板鸭肠，这个就要考验耐心了，首先老师拿了一小袋鸭肠给你，也是拿水泡起，然后接下来就是鸭肠要去掉鸭肠上的肥油，老师就拿来一个小筷子给我示范起怎么去掉鸭肠上多于的肥油，然后鸭肠全部去掉所有的肥油至少一个小时，然后就把鸭肠洗干净过水，再接着，鸭肠还要剪短，煎成一小段一小段的，然后就开始了腌制，老师就叫我拿铁板鸭肠的腌制配方去抓好配方，然后腌制20分钟，然后串起，我的天哪，这实在是累死我了，鸭肠是累的，特别是串起，不过既然是来学习技术的，就忍着串完所有的鸭肠，时间一个小时，串好之后就开始了铁板设备操作，同样老师也是第一遍先教你如何做铁板鸭肠，这个就简单多了，因为鸭肠本身就很薄，所以就很快就熟了，熟了就撒上撒料就可以了，铁板鸭肠就学会了，第五天就学起了铁板土豆，这个步骤就不是很多，也简单，首先老师叫我去拿8个土豆洗好，削皮好，然后老师就教起我如何切土豆，尺寸大小，这个就不难，一看就会，然后切好之后，老师就烧起了热油，土豆放进去锅里炸起，炸成金黄色即可捞起，然后凉干之后，再放进去铁板炸起，这个就是简简单单的过热一下就好了，然后撒上葱花撒料即可，这5天铁板课程就学完了，然后我买好所需要材料和设备，我现在就干起了摆摊创业，做铁板鱿鱼 豆腐 土豆 ，鸭肠、刚开始营业的时候呢 我是10元20串鱿鱼须，还是有很多客户过来尝试起味道，很多客户都说味道不错，渐渐的我客户群体越来越多了，不管是生客还是熟客，都非常多的回头客回来吃我的铁板鱿鱼，都说味道不错！都是我觉得品种太少了，我就又加了金针菇，韭菜，热狗，面筋，供客户选择！我怕品种少留不住客户，所以就加多了品种！做摆摊创业一定要学会如何留住客户才是重中之重！这才能让我在摆摊创业创新高，高收入，然后我又结合起季节变化又做起了酸梅汤提供给客户，只要是过来买鱿鱼的熟客我都送一瓶酸梅汤给客户，这样也可以解热气，清热解暑！ 现在每天的摆摊收入大概在4百元左右，除去成本纯利润可以赚2～3百元左右！一个月下来也有56千元不等！现在目前也有客户问我要配方！加盟，加盟费是4000千就可以拿走配方！好了今天的摆摊创业分享就到这里了，喜欢我的分享可以关注点赞，有想摆摊的可以评论留言哦！

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