首先，猪蹄本就是一个营养价值比较高的美食，猪蹄中富含女性喜爱的胶原蛋白，而一品蹄督烧烤选择的猪蹄是精选的野生乳猪，和圈养的白猪相比肉质更为细嫩，常年的山间行走让猪蹄的蹄部皮肤更为厚实，胶原蛋白含量更高。
其次，一品蹄督烧烤经过反复钻研，划定了猪蹄的黄金线，即前蹄“三寸金莲”，长宽适中，营养价值更高。
后，一品蹄督烧烤用料和制作流程也有着自己的独门绝技，经过中草药腌制两个小时后，再用无烟电烤箱配上特质密油，精心烤制大约5分钟，外加芝麻裹制而成，鲜香入味，是别人没法比的。
发现没有，消费者认可的餐饮美食，营养健康是第一要素，一品蹄督烧烤很聪明的正中消费者下怀，消费者不买账都不行，因为人家做的就是好吃又营养。
但是话说回来，项目选择好了，这十万块钱够你开一家一品蹄督烧烤店吗？只自己苦恼不是解决办法，关键是要先了解情况，一品蹄督烧烤提供给创业者多种创业方式，其中就有一人一档的十几平米的店，五万元起步就可以实现创业了，十万元显然绰绰有余，当然还有其他的创业店型，店面不在大小，在于是不是适合自己，是不是适应当地的消费环境。
总之，十万块钱并不是一个大数目，但是钱不在多少而在你怎么使用，那么给你十万块钱，你准备怎么创业呢？
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